প্রথমে সিদ্ধ আলু ভালো করে ম্যাশ করে তাতে স্বাদ মতো লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিবো। এবং ২টে চামচ সরিষার তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও শুকনো মরিচ ভেজে নিবো এবং ঠান্ডা করে ভালো করে মেখে নিবো এবং ম্যাশ আলুর সাথে মিশিয়ে নিবো এবং ভালো করে মেখে নিবো।এবারে সিদ্ধ ডিম ভিতরে দিয়ে আলুর মিশ্রণ দিয়ে দিয়ে লম্বাটে গোল আকৃতি দিয়ে প্রত্যেকটা চপ বানিয়ে নিবো।

এবারে ফেটানো ডিমের মিশ্রণে চুবিয়ে ব্রেড ক্রামবস্ এ গড়িয়ে নিবো ।

এবারে পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল গরম করে তাতে লাল করে চপ গুলো ভেজে নিবো।