Cuci bersih kepiting, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, sisihkan. Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, sisihkan.

Siapkan panci untuk memasak sup. Tambahkan air sesuai selera untuk kuah sop, masukan bumbu yang telah ditumis tadi dan semua bumbu. Masukkan kepiting, jagung, kentang, wortel satu persatu (jangan bersamaan, jangan sampai kematangan sayurnya). Lalu tambahkan garam dan merica, aduk. Jika sudah matang dan rasa telah pas, tambahkan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tunggu hingga mendidih. Matikan api siap untuk disajikan.

Sajikan di dalam mangkuk dan beri taburan bawang goreng serta sambal kecap. Selamat menikmati 😄😄😄