Ayam Suwir Pedas Sederhana

Name: Ayam Suwir Pedas Sederhana
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (sudah direbus suwir kecil); Bumbu bumbu; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah rawit); 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas kunyit; 2 buah serai geprek; Bahan tambahan; Secukupnya garam merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram; Secukupnya minyak untuk menumis; 1 sdt gula aren

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...ada stok ayam bakar kecap diolah lagi jadi ayam suwir bumbunya sederhana rasanya masyaa Allah enaaak bikin tambah nasi

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas Sederhana

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...ada stok ayam bakar kecap diolah lagi jadi ayam suwir bumbunya sederhana rasanya masyaa Allah enaaak bikin tambah nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorayam (sudah direbus suwir kecil)
Bumbu bumbu
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah rawit)
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaskunyit
2 buahserai geprek
Bahan tambahan
Secukupnyagaram merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram
Secukupnyaminyak untuk menumis
1 sdtgula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Suwir suwir ayam
2

Haluskan bawang, cabe dan kunyit lalu tumis sampai wangi tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai
3

Tambahkan 100 ml air lalu masukan bahan lain seperti garam, merica, bubuk kaldu jamur gula aren, saus tiram aduk sampai mendidih lalu masukan ayam aduk rata sampai air sat
4

Setelah air sat / kering aduk terus agar benar benar kering supaya ayam tahan lama tes rasa lalu angkat siap disajikan untuk menu makan sahur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurdinar @dapurdinar

pada 25 April 2021 12.02

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Aren Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya