প্রথমে পটল গুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়ে পাতা সেপে দুই পাস দিয়ে কেটে নিতে হবে।

এবার সব উপকরণ ভালো করে এক সাথে মেখে নিবে হবে ।

পেনে তেল দিয়ে হালকা আচে বেজে নিতে হবে ।ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করবে পাতা কাটিং পটল ভাজা ।