৪ টা মাঝারী সাইজের আলু • ১/৪ কাপ পিয়াজ কুচি • ১টেবিল চামচ দুধ • ১চা চামচ গরম মশলা গুড়া • ১ চা চামচ,মরিচ গুড়া • লবন • ১টেবিল চামচ ধনিয়া পাতা/পুধিনা পাতা কুচি • ১টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ • ১ টেবিল চামচ সয়াসস • ১/২ চা চামচ লেবুর রস • ১চা চামচ ঘি • ২টা ডিম •
