চিড়ার শরবত
#ঝটপট
আমার বাসায় ইফতারে চিড়ার শরবত না হলে একদম ই চলেনা।সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে চিড়ার শরবত দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।কারণ চিড়া এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার তা পেট ঠান্ডা রাখে।আর এই চিড়া দিয়ে যদি শরবতে বানানো হয় তবে তো কোনো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের।
চিড়ার শরবত
#ঝটপট
আমার বাসায় ইফতারে চিড়ার শরবত না হলে একদম ই চলেনা।সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে চিড়ার শরবত দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।কারণ চিড়া এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার তা পেট ঠান্ডা রাখে।আর এই চিড়া দিয়ে যদি শরবতে বানানো হয় তবে তো কোনো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিড়া ভালো করে ধুয়ে পানি দিয়ে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখবো।৫ মিনিট পর চিড়া ভিজবে ফুলে নরম হয়ে উঠবে।
- 2
এবারে ব্লেন্ডারে পরিমাণ মতো ঠান্ডা পানি দিয়ে তাতে ভিজিয়ে রাখা চিড়া গুলো থেকে দিয়ে দিবো, এবং সাথে লেবুর রস,লবণ,স্বাদ অনুযায়ী চিনি দিয়ে ৫ সেকেন্ড এর জন্য ব্লেন্ড করে নিবো।
- 3
এবারে গ্লাসে পরিমাণ মতো ঢেলে লেবুর স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে এই রোজায় ইফতারে পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের পেট ঠান্ডা করা পানীয় চিড়ার শরবত। ধন্যবাদ।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)