প্রথমে তোকমা সামান্য পানি দিয়ে ভিজিয়ে একটা সাইডে রেখে দেই।
একটা লেবুকে গোল গোল করে পাতলা স্লাইস করে কেটে নেই।
কাচা মরিচ গুলোতে চিরা লাগিয়ে নেই।
এবার একটা বড় জারের ভেতর প্রথমে ভিজেরে রাখা তোকমা দিয়ে দেই।
এবার একে একে লেবুর স্লাইস, কাচা মরিচ, একটা লেবুর রস,লবণ, পুদিনা পাতা, চিনি,এবং পানি দিয়ে জারের মুখ বন্ধ করে খুব ভালো ভাবে ঝাকিয়ে মিশিয়ে নেই।
এবার গ্লাসে বরফ দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা সার্ভ করি