Sambal Goreng Teri

Name: Sambal Goreng Teri
Yield: 7-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tempe; 1/4 liter kacang tanah; 1/2 liter ikan teri; 4 sdm kecap manis; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 1 buah serei; daun salam; daun jeruk; secukupnya minyak goreng

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Sambal Goreng Teri

Riska Mayangsari @riskamayangsari28

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7-8 orang

1 baloktempe
1/4 literkacang tanah
1/2 literikan teri
4 sdmkecap manis
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah
1 buahserei
daun salam
daun jeruk
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kuning keemasan
2

Goreng kacang dengan api sedang
3

Goreng teri dengan teri dengan api sedang
4

Ulek semua bumbu kecuali serei daun salam dan daun jeruk lalu tumis, ketika sdh matang masukkan tempe kacang dan teri lalu aduk hingga merata, lalu masukan kecap kemudian aduk lagi hingga merata
5

Sajikan