112. Sayur Daun Singkong+Tetelan

Name: 112. Sayur Daun Singkong+Tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong (rebus, lalu peras, lalu potong2); 1/2 kg tetelan (rebus,potong2); 1 liter santan (kekentalan sedang); Secukupnya daun salam, sereh, lengkuas (geprek) dan daun jeruk; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Cabai; 2 buah Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Lada; 1 ruas Kunyit; Garam, gula, penyedap

Elsa @saeldwiff

Bekasi

112. Sayur Daun Singkong+Tetelan

Elsa @saeldwiff

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong (rebus, lalu peras, lalu potong2)
1/2 kgtetelan (rebus,potong2)
1 litersantan (kekentalan sedang)
Secukupnyadaun salam, sereh, lengkuas (geprek) dan daun jeruk
Bahan yg dihaluskan
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaCabai
2 buahKemiri
1 sdtKetumbar
1 sdtLada
1 ruasKunyit
Bahan penyedap
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg duhaluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk. Masukkan santan, masak sampai menggolak
2

Masukkan daun singkong dan tetelan yg sudah direbus dan sudah empuk ya, tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa. Sajikan