Soto daging bening

Name: Soto daging bening
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1 bush tomat; 1 batang daun preil; 1 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 1 .lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Gram; Merica; Gula; Totole; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putri; 1 ruas kunyit

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

Yang seger seger
Makannya ditambah kecambah
Sama perasan jeruk nipis
Mantapp

Lebih banyak

Soto daging bening

putri werdo @cook_PwCooking

Salatiga Jawa Tengah

Yang seger seger
Makannya ditambah kecambah
Sama perasan jeruk nipis
Mantapp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30 menit

5 porsi

1/4daging sapi
1bush tomat
1 batangdaun preil
1 batangsereh
5 lembardaun jeruk
1.lembar daun salam
1 ruaslengkuas
Gram
Merica
Gula
Totole
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putri
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Rebus daging hingga empuk.
Haluskan bumbu halus
Dan siapkan semua bahan yg diiris
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh hingga harum
Masukkan daging oseng sebentar lalu tambahkan air rebusan daging.
Bumbui
Lalu masukkan tomat dan bawang prei
3

Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap