Ayam Kungpao

Name: Ayam Kungpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam fillet dipotong dadu; 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu; 3 buah bawang putih dicincang halus; 1/2 buah paprika merah dipotong dadu (blh diganti cabe merah); 1 batang daun bawang dipotong2; 2 SDM kecap manis; 2 SDM saos tiram; 2 SDM saus tomat; 2 SDM saus sambal; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula; 1 SDM minyak wijen; Secukupnya lada dan garam

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Ayam Kungpao

Khaila Khansa @cook_6249530

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grayam fillet dipotong dadu
1/2 buahbawang bombay dipotong dadu
3 buahbawang putih dicincang halus
1/2 buahpaprika merah dipotong dadu (blh diganti cabe merah)
1 batangdaun bawang dipotong2
2 SDMkecap manis
2 SDMsaos tiram
2 SDMsaus tomat
2 SDMsaus sambal
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula
1 SDMminyak wijen
Secukupnyalada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan
3

Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, tambahkan paprika aduk tumis sebentar lalu masukkan ayam aduk rata
4

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula, lada & garam aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air masak hingga matang sambil dicek rasa
5

Masukkan daun bawang & minyak wijen. aduk rata dan masak sebentar angkat
6

Masukkan ayam kepiring saji dan siap dihidangkan dengan nasi hangat