Strudel di mele

Name: Strudel di mele
Yield: 5/6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia rotonda; 2 mele; 2 cucchiai zucchero; 3 cucchiai marmellata di susine; 10 grammi di cannella; 10 grammi di burro; 15 mandorle; q.b Cioccolato fondente; q.b Latte; q.b Zucchero a velo

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Strudel di mele

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Ingredienti

5/6 persone

1 rotolopasta sfoglia rotonda
2mele
2 cucchiaizucchero
3 cucchiaimarmellata di susine
10grammi di cannella
10grammi di burro
15mandorle
q.bCioccolato fondente
q.bLatte
q.bZucchero a velo

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Istruzioni per cucinare

1

Tagliare le mele a quadretti
2

In un tegame antiaderente sciogliere il burro e inserire le mele, con 2 cucchiai di zucchero, la cannella e le mandorle sminuzzate
3

Far addensare il tutto per 5/6 minuti e lasciar intiepidire
4

Intanto srotolare la pasta sfoglia e solo al centro spalmare la marmellata e aggiungere il composto intiepidito.
Aggiungere il cioccolato grattugiato sopra
5

Tagliare delle strisce di pasta sfoglia, per formare poi una treccia, intersecando la pasta.
6

Chiudere lo strudel, spalmare il latte e cucinare a 180 gradi per 25/30 minuti
7

Una volta cotto, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo