Siapkan panci dengan air agak banyak, beri sedikit garam, rebus sampai ayam empuk dan matang (cukup lama ya bun masak ayam merah smp empuk) Angkat daging ayam, buang lemaknya dan sisihkan kaldunya.

Sambil menunggu ayam matang, potong2 tipis kentang, siapkan wajan dengan minyak secukupnya, goreng kentang yang sudah diiris tipis dan ditaburi garam sedikit, goreng sampai kentang matang, kering dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus wortel yang sudah dipotong2 di air yang sudah mendidih dengan sedikit gula, masak hingga wortel agak lunak, lalu angkat tiriskan. Jika suka wortel bisa ditumis sebentar dengan bawang putih halus dan kaldu bubuk, supaya lbh enak (aku skip).

Kemudian rebus makaroni pada air mendidih dgn sedikit garam sampai makaroni matang dan mengembang, angkat dan tiriskan, beri minyak sedikit agar tidak lengket.

Tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam panci kaldu tambahkan air lalu didihkan, tambahkan bumbu cemplung, terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri (sebaiknya utuh dan diikat), masukkan kaldu bubuk dan cek rasa. Panaskan kembali sesaat sebelum menyajikan Sop Manten.