Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu di rebus hingga matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu Cemplung hingga layu.
Lalu masukan ayam, aduk hingga tercampur bumbu tadi. Masukan sedikit air.

Masukan santan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, cicip hingga pas rasanya. Jika sdh pas diamkan sebentar sampai sedikit mengental (suka2 sih mau kental ato encer kuah nya)

Step terakhir taburkan bawang goreng dan sajikan 🤗