Lamb Chops with Simple Gravy
Lamb chops adalah steak daging domba. Di Australia lamb chop dan lamb cutlets sangat populer. Bahkan ada sebagian orang yang lebih suka lamb chops atau lamb cutlets ini daripada steak daging sapi karena lebih empuk dan juicy walaupun cukup oily.
Masak benar-benar gampang banget. Dan menu pendamping nya juga gak ribet. Jadi kalau bikin menu ini gak perlu berjam-jam di dapur ya cukup setengah jam, dinner ready😁 dan untuk saos gravy juga ini yang paling simple banget. Ayo di coba
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Lamb Chops with Simple Gravy
Lamb chops adalah steak daging domba. Di Australia lamb chop dan lamb cutlets sangat populer. Bahkan ada sebagian orang yang lebih suka lamb chops atau lamb cutlets ini daripada steak daging sapi karena lebih empuk dan juicy walaupun cukup oily.
Masak benar-benar gampang banget. Dan menu pendamping nya juga gak ribet. Jadi kalau bikin menu ini gak perlu berjam-jam di dapur ya cukup setengah jam, dinner ready😁 dan untuk saos gravy juga ini yang paling simple banget. Ayo di coba
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keringkan daging dengan paper towel, supaya tidak berair
- 2
Taburi daging dengan semua bumbu-bumbu di atas juga olive oil, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresa (atau boleh langsung di panggang)
- 3
Panaskan teflon, setelah benar-benar panas masukkan daging. Panggang kedua sisinya sampai matang 3-4 menit per sisi. Angkat, sisihkan
- 4
Cara Membuat Gravy:
Lelehkan mentega di teplon bekas daging, masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata dan berubah kecoklatan
- 5
Masukkan bubuk kaldu dan juga air panas, aduk cepat. Masak sampai kental dan meletup-letup. Tambahkan bubuk merica, garam dan bubuk bawang. Test rasa, angkat
- 6
Tata daging dan sayuran rebus di piring, siram dengan saos gravy. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)