Sop ikan gurame

Name: Sop ikan gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan gurame(bersih kan kotoran&sisik nya dan potong); secukupnya Air; Bumbu:; 8 siung bawang merah iris tipis; 5 siung bawang putih iris tipis; 5 buah tomat ijo potong2; 16 cabe rawit merah; 3 batang daun bawang potong2; 2 lembar daun salam; 3 lembar dau jeruk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas kunyit geprek; 1 bawang Bombay iris2; 1 batang serai iris tipis; 2 ikat kemangi ambil daun nya dan cuci; 3 sendok air jeruk lemon; secukupnya Garam,lada bubuk,penyedap,minyak goreng

suliyah @Suliyah27

Margatani Kramatwatu

Udah lama pengen bikin sop ikan tpi GK PD takut rasanya GK pas,hari Minggu kemarin suami mancing ikan di kolam sendiri dan akhirnya nekat bikin dengan mengingat2 resep nya tetangga dulu yg pernah berbagi resep apa aja bumbu2 nya dan akhirnya berhasil,💪

Lebih banyak

Sop ikan gurame

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan gurame(bersih kan kotoran&sisik nya dan potong)
secukupnyaAir
Bumbu:
8 siungbawang merah iris tipis
5 siungbawang putih iris tipis
5 buahtomat ijo potong2
16cabe rawit merah
3 batangdaun bawang potong2
2 lembardaun salam
3 lembardau jeruk
1 ruasjahe geprek
1 ruaskunyit geprek
1bawang Bombay iris2
1 batangserai iris tipis
2 ikatkemangi ambil daun nya dan cuci
3 sendokair jeruk lemon
secukupnyaGaram,lada bubuk,penyedap,minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air,cuci ikan yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera
2

Goreng bawang merah dan putih sampai layu dan harum dan masukan dalam air yg udah mendidih
3

Masukan irisan serai,kunyit&jahe geprek, daun jeruk,daun salam
4

Masukan ikan biar kan 3 menit sampai ikan brubah warna
5

Masukan cabe rawit, irisan tomat&bawang bombay,daun bawang,garam,air jeruk lemon,penyedap&lada bubuk biarkan tomat layu cek rasa, apabila sudah pas rasanya masukan daun kemangi
6

Sop ikan siap di sajikan panas2 lebih nikmat😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

suliyah @Suliyah27

pada 01 Juni 2021 03.55

Margatani Kramatwatu

aku adalah seorang ibu,yang sangat gemar memasak,bikin cake,dan cemilan untuk kluarga kecilku walau pun kadang rasa masakan ku nano2😃 tapi aku senang mencoba sampai masakan ku menjadi sempurna rasa nya dlidah ku...dulu aku bikin sambel aja gk bisa sampai malu sm suami karena sambal ku rasanya🤮🥵tapi aku pantang menyerah dan Alhamdulillah sekarang aku bisa🤭💪

Lebih banyak

Komentar

Riza @DaddyAiko1105

17 Juli 2021 02.06

Saran saya, tambahkan kembang bunga Lawang dan kapulaga jahe dan kunyit sedikit yg sebelumnya di oseng tanpa minyak sampai agak sedikit gosong. Rasa lbh enak.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya