Siomay Ayam ala abang-abang

Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D
Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh...
Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya.
Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :)
#CookpadCommunity_Depok
#Siomayalabang-abang
#resepmudahmembuatSiomay
Siomay Ayam ala abang-abang
Aku suka banget sama siomay, sejak dulu hihihihihi. Kalau milih antara nasi dan siomay pasti aku milih siomay :D
Dulu tiap minggu pasti selalu beli siomay, apalagi kalau malas makan nasi, tapi sejak pandemi, jadi jarang banget, dan ketika toko online di gosend yang jadi langganan sering tutup, ya udah akhirnya memutuskan untuk membuat siomay sendiri :D yeahh...
Aku sudah buat beberapa kali dan pakai resepnya Cookpad Lizna Ananda, enak walaupun kadang hanya siomay saha tanpa ada tahu, kentang atau yang lainnya.
Kenapa pakai labu siam ? biar teksturnya bisa lebih kenyal, padat tetapi tetap lembut :) dan yang jelas dapatnya jadi bisa lebih banyak ya :)
#CookpadCommunity_Depok
#Siomayalabang-abang
#resepmudahmembuatSiomay
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata, cetak adonan siomay bulat-bulat dengan 2 buah sendok, lalu masukkan ke dalam air mendidih, sebentar saja lalu langsung pindahkan ke dalam kukusan ya
- 2
Kalau mau pakai tahu tinggal di isi bagian tengah dengan adonan siomay, boleh juga ditambah kentang, kol dan telur
- 3
Untuk bumbu kacangnya :
- Blender kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus, lalu tumis bumbu kacang tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa, kalau sudah mengental, tas rasa dan angkat - 4
Penyajian :
Tata siomay beserta teman-temannya, lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (15)