চাল ধুয়ে কিছুক্ষন ভিজিরে রাখি

পেন এ অল্প তেল দিয়ে কুচি করা সব ও তেজপাতা,এলাচ ও দারচিনি দিয়ে বাদামি করে ভেজে চাল টা দিয়ে নেরেচেরে দেই

চাইলে মোটা করে আলু কুুচি ও দিতে পারেন

কাচামরিচ ও শুকনা মরিচ ভাজা দিয়ে ও পরিমনমত লবণ দিয়ে পরিমানমত গরম পানি দিয়ে নেরে ঢেকে দেই

ফুটে উঠলে চুলার আচ কমিয়ে দমে রাখি মাঝে মাঝে নেরেচেরে দেই

ভাল করে সিদ্ধ হলে গরম গরম ভর্তা দিয়ে পরিবেশন করব।