Daging Sapi Lada Hitam Simple

Name: Daging Sapi Lada Hitam Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi iris tipis; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 buah bombay; 5-7 buah bawang putih cincang halus; Paprika merah & hijau (optional); Cabe merah & hijau besar (ganti paprika) buang isinya

Ibuk Kanzia @agistina_

Jakarta

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

Lebih banyak

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Ibuk Kanzia @agistina_

Jakarta

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgdaging sapi iris tipis
Bahan marinasi
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu tambahan
1/2 buahbombay
5-7 buahbawang putih cincang halus
Paprika merah & hijau (optional)
Cabe merah & hijau besar (ganti paprika) buang isinya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan marinasi lalu masukan potongan daging, aduk rata diamkan dalam kulkas 1 jam hingga bumbu meresap
2

Tumis bawang bombay dan putih
3

Masukan daging dan bumbu marinasi aduk rata, tambahkan air tutup wajan hingga air agak surut cek tekstur dan rasa
4

Jika blm matang atau belum empuk tambahkan air kembali, jika dirasa kurang bisa ditambah Gula Garam/penyedap/sals tiram nya, lalu masukan paprika/cabe besar, aduk rata. Koreksi kembali jika sudah kembali di didihkan.