হট মিল্ক কেক(hot milk cake recipe in Bengali)

#AsahiKaseiIndia
আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি Asahi kasei India এর জন্য। হট মিল্ক কেক রেসিপি টি বেকিং রেসিপি আবার নো ওয়েল রেসিপিও কারণ এই কেকটি তৈরি করতে কোন অয়েলের ব্যবহার হয়নি।
হট মিল্ক কেক(hot milk cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia
আমি এই রেসিপিটি তৈরি করেছি Asahi kasei India এর জন্য। হট মিল্ক কেক রেসিপি টি বেকিং রেসিপি আবার নো ওয়েল রেসিপিও কারণ এই কেকটি তৈরি করতে কোন অয়েলের ব্যবহার হয়নি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটি কাচের বাটিতে গুড়ো চিনি দুটো ডিম আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার অন্য একটি পাত্রে স্টিল স্টেইনার দিয়ে ময়দা আর বেকিং পাউডার ছেকে নিতে হবে।আর দুধের মধ্যে বাটার দিয়ে দুধ গরম করে নেব দুধ কিন্তু ফুটাবো না।
- 3
ডিম আর চিনির যে ব্যাটার তৈরি করা হয়েছে তা ময়দার মধ্যে মেশাতে হবে আর আস্তে আস্তে দুধ দিয়ে ব্যাটার টি তৈরি করতে হবে।একটা কথা মনে রাখতে হবে যখন লিকুইড কিছু মিলাবো সেটা খুব জোরে জোরে আর যখনই ময়দা দিয়ে দেবো তখন আস্তে আস্তে করে মিশিয়ে ব্যাটার টি তৈরি করতে হবে।
- 4
ব্যাটার টি তৈরি হয়ে গেছে।কেক টি যেহেতু কুকারে বানাবো তাই কুকার টি ১০ মিনিট প্রিহিট করে নিতে হবে।এবার মোল্ডের মধ্যে সাদা তেল লাগিয়ে নিতে হবে।তার উপর বাটার পেপার দিতে হবে এবং তার ওপরে আবার তেল লাগিয়ে নিয়ে সামান্য পরিমাণ ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে।এবার মোল্ডের মধ্যে ব্যাটারটি ঢেলে দেবো।এবার কুকারে ঢাকা টি লাগিয়ে 40 মিনিট হতে সময় দেব তার মাঝে এক দুবার ঢাকা টি তুলে টুথপিক বা চাকু ঢুকিয়ে চেক করে নিতে হবে।
- 5
৪০মিনিট পর ঢাকাটি খুলে দেখে নেব কেক টি তৈরি হয়ে গেছে তারপর মোল্ড টি একটু ঠাণ্ডা হলে কেক বের করে নিয়ে পরিবেশন করব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চকোলেট মগ কেক
আমার ছেলের খুব পছন্দের খাবার চকোলেট কেক।ঝটপট তাকে খুশি করতে এর জুড়ি নেই।খুব কম সময়ে ও কম উপকরণে তৈরি করা যায় এই মজাদার কেকটি।Shahela Sharmin
-
-
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
সন্তান যে জিনিস টা খেতে ভালবাসে সব মায়েরা করার চেষ্টা করেন, আমার বেলায় ও তাই, সেই ৫ বছর বয়স থেকে আমার একমাত্র রাজকন্যার কেক খেতে খুব ভালবাসতো, আদো,আদো গলায় বলতো আম্মু কেক দিয়ে চা খাবো,আমি শুধু ওর জন্য কেক বানানো শিখলাম, তেমন ভালো না হলে ও ওর কাছে অনেক প্রিয়। আমার মা মনির প্রিয় রেসেপিটি সবাইর সাথে শেয়ার করলাম। ❤️❤️ Khaleda Akther -
পাউন্ড কেক
কোকপ্যাড এর জন্মদিন উপলক্ষে আমার রেসিপি পাউন্ড কেক, আশা করি সবার ভালো লাগবে,,কোকপ্যাড পরিবারের জন্য অনেক অনেক শুভ কামনা♥♥♥ Asia Khanom Bushra -
-
-
৩ দুধের কেক ট্রেস লেচেস
থ্রী মিল্ক কেকঃস্পঞ্জ কেক , ক্রিম ও ৩ টি দুধ এর মিশ্রনে বানানো খুবই মজার এই কেক। আমার খাওয়া বেস্ট কেকের মধ্যে এটি একটি।নিচে এই কেক তৈরির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। Fatema Tuz Zahara -
কনডেন্সড মিল্ক ব্রেড
Cookpad Bangladesh এর প্রথম জন্মমাস বলে কথা তাই আপনাদের সাথে এই মাসটি উদযাপন করতে নিয়ে এলাম বেকিং চ্যালেঞ্জ এ আমার রেসিপি কনডেন্সড মিল্ক ব্রেড Umma Humaira -
লেমন পাউন্ড কেক
#Sumiবিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে মজাদার লেমন পাউন্ড কেক তৈরি করা যায় খুব সহজে অল্প উপকরণ দিয়ে।অনেক সফ্ট ইয়াম্মি। Iyasmin Mukti -
-
সাবুদানার মিল্ক পুডিং
পুডিং খেতে কারিনা পছন্দ।পুডিং তৈরিতে বৈচিত্র্য আনতে তৈরি করলাম সাবুদানার মিল্ক পুডিং। Tasnuva lslam Tithi -
লাভ কেক
#valentineভালবাসার মানুষের জন্য বিশেষ দিনে তৈরি করেছি লাভ কেক।আজ রেসিপি টি শেয়ার করবো। আশাকরি সবার ভালো লাগবে। Tasnuva lslam Tithi -
চকলেট + লেমন টেস্টি কেক
#Herigateআনারি হাতে আমি চুলাতে এই কেক বেক করেছি,ও সাদাসিদা করে সাজিয়ে নিয়েছি Asma Akter Tuli -
Vanilla pound cake
এটি Samiha Rashid আপুর একটি রেসিপি দেখে বানানো। আমি কয়েকটি উপাদান অ্যাড করাতে আমি নতুন করে রেসিপি টা শেয়ার করলাম। বানিয়ে খাবেন। খুব মজার একটি কেক। Ummay Salma -
দুই লেয়ারে চুলায় তৈরি কেক
যদিও পুরোনো আইটেম এর ছবি.সবাইকে মিস করি বলে চলে এলাম আমার দুই লেয়ারের কেক নিয়ে।আমার কেক বানাতে খুবই ভালো লাগে,,কিন্তু একসময় ভাল হয় এক সময় একদমই যে কেন হতে চায় না বুঝিনা কিছু,,,তারপরও হাল ছারি না। Asma Akter Tuli -
ডল কেক
বাংলাদেশ কুকপ্যাডের প্রথম জন্মদিনে অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন 💕 জন্মদিনে শুভেচ্ছা হিসেবে আমার ছোট্ট প্রয়াস এই ডল কেক।কয়েকটি মূলত একটি চকোলেট কেক।আর একটি পুতুল কেকের মাঝে বসিয়ে ক্রিম দিয়ে ডেকোরেশন করেছি।#Bake_away Tasnuva lslam Tithi -
ক্রিমি চকলেট ফ্রস্টিং চুলায় বানানো কেক
আমার কেক বানাতে খুব ভাল লাগে কিন্তু ক্রিম বানাতে পারি না,,Farjana mir apor রেসিপি দেখে ক্রিম বানিয়েছি অনেক ভাল হয়েছে তাই অনেক ভালবাসা রইল আপুকে।আমার একটা খারাপ স্বভাব আছে কেক বসিয়ে বার বার চেক করতে যাই ,,,তাই কেক এর আকার নষ্ট হয়ে যায়😥কি করে এই অভ্বাস বদলাই😒 Asma Akter Tuli -
শবে বরাতে আমার রেসিপি প্যানকেক
খুব মজাদার মুখরোচক খাবার এটি ,,,খুব সহজেই তৈরি করা যায় এটি,,যাদের বেক কেক পারফেক্ট হয় না তারা সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন এই কেক টি,,,,আমি ইউটোবএ সহযোগী নিয়ে বানিয়েছিলাম। Asma Akter Tuli -
-
সুজির কেক
এই কেকটি খেতে অনেক ভালো। এটা এটা খুবই সুন্দর দেখতে এটা আপনারা মনে করলে এটা আমি সাজিয়েছি আপনারা সাজানোর জন্য এখানে কাজও কিসমিস চেরি ফল ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন এখানে আমি যে পরিমান না দিলেও চলবে Pallobi Pallobi rani -
চকলেট কেক উইথ চকলেট সস
হ্যাপি ক্রিসমাস ডে। ক্রিসমাস মানেই কেক।তাই সবার জন্য নিয়ে আসলাম চকলেট কেক উইথ চকলেট সস। Shikha Paul -
-
Orange and cinnamon cake (Tea time cake)
আপনার বিকেলে চা দিয়ে খাবার জন্য এটি দারুণ একটি কেক।#heritage Ummay Salma -
-
-
ম্যাঙ্গো গ্লাস কেক।
#heritageতৈরী করলাম বর্তমান সময়ের ভীষণ জনপ্রিয় গ্লাস কেক/জার কেক ।আমরো তো ভীষণ পছন্দের।আশাকরি সবার ভালো লাগবে। Bipasha Ismail Khan -
কেক বিস্কুট
আমার খুব পছন্দের কেক টোস্ট,ছোটবেলায় সবচেয়ে বেশি কেক টোস্ট কিনে খেতাম,তবে এখন আর কিনে খেতে হয় না নিজেই বানিয়ে নেই কেক টোস্ট। Asma Akter Tuli -
হোলহুইট বানানা লোফ/ বানানা কেক
এটি একটি হেলদি কেকের রেসিপি যেখানে হোলগ্রেইন ব্রাউন আটা, কলা এবং ফ্লেভারিং এর জন্য দারচিনি গুড়া ব্যবহার করা হয়েছে। Silvy Nowshin -
-
কাঁঠালের কেক।
এখন কাঁঠালের মৌসুম। কেউ কাঁঠাল পছন্দ করে, কেউ কেউ আবার একদমই পছন্দ করেনা। আর কাঁঠাল সাধারণত এত বড় হয় যে একবারে শেষ করা যায় না। বেঁচে যাওয়া কাঁঠালের সুরাহা করতেই fruitty challenge এ আমার আজকের আয়োজন কাঁঠালের কেক বা পিঠা। যে কাঁঠাল খায় না সেও কিন্তু এই কেক পছন্দ করবে! C Naseem A
More Recipes
মন্তব্যগুলি