Sudarshana Ghosh Mandal

খই • গুড় • জল

ভাত • পেঁয়াজ কুচি • আলু কুচি • গাজর কুচি • কালোজিরে • সাদা তেল • কাঁচা লঙ্কা • শুকনো লঙ্কা • লবণ

৫০০ গ্রাম চিকেন • ২ টো পেঁয়াজকুচি • ২ চা চামচ আদা রসুন বাটা • ১ টি টমেটো কুচি • ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো • ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ৩ টেবিল চামচ সরিষার তেল • ৪-৫ টি কাঁচা লঙ্কা • লবণ • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • ১ চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো • ১ চা চামচ চা পাতা •

অড়হর ডাল • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো • হিং • মেথি • কারি পাতা • লবণ • জল মতো • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • সাদা সর্ষে • টুকরো করে কাটা মিষ্টি কুমড়ো •

চিকেন • আদা বাটা • রসুন বাটা • ধনে গুঁড়ো • পেঁয়াজ কুচি • জিরা গুঁড়ো • টমেটো • লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • সাদা জিরে • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা •

ইলিশ মাছ • সরষে • পোস্ত • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • কাঁচা লঙ্কা • সরষের তেল

হাককা নুডুলস • পেঁয়াজকুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গাজর কুচি • টমেটো কুচি • চিকেন কিমা • পনির • ডিম • টমেটো সস • সয়া সস • চিংস সেজুয়ান চাটনি (অপশনাল) • সাদা তেল •

মসুর ডাল • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • লবণ • জল • শুকনো লঙ্কা

ময়দা • গুঁড়ো চিনি • দুধ • বাটার /মাখন • বেকিং পাউডার • ডিম • ভ্যানিলা এসেন্স

আম • চিনি • শুকনো লঙ্কা • কালো সর্ষে • লবণ • সর্ষের তেল • জল • গুড় • তেজপাতা

কুমড়ো টুকরো করে কাটা • উচ্ছে • পেঁয়াজ • রসুন • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • সর্ষের তেল • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • চিনি

সেদ্ধ আলু • টমেটো • পেঁয়াজকুচি • আদা রসুন বাটা • কাঁচালঙ্কা কুচানো • কালোজিরা • জিরের গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জল • লবণ •

চিকেন • পেঁয়াজকুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • টমেটো কুচি • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লাল মরিচ গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা •

টুকরো করে কাটা লতি • পেঁয়াজ • রসুন • কালোজিরে • সরষের তেল • শুকনো লঙ্কা • কাঁচালঙ্কা • লবণ • হলুদ

আলু • লবণ • সাদা তেল

দুধ • এলাচ • চিনি

ডিম • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • লঙ্কা কুচি • সরিষার তেল • লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • লবণ • গোটা গরম মসলা • সাদা জিরে •

কুমড়োর ডগা • বেগুন • আলু • পটল • গাজর • ঝিঙে • পোস্ত বাটা • দুধ • কাঁচা লঙ্কা • লবণ • চিনি • সর্ষের তেল •

ব্রেড • ডিম • গোল মরিচের গুঁড়ো • লবণ • সাদা তেল

ওটস পাউডার • আটা • জল • লবণ