একটা বাটি তে নারকেল আর চিনি মিশিয়ে নিব ভালো করে,

অন্য আরেকটা বাটিতে ময়দা আর ২ টেবিল চামচ তেল সামান্য লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিব,

হাল্কা গরম পানি দিয়ে একটা ডো বানাবো, ২০ মিনিট ডেকে রেস্ট এ রেখে দিব,

২০ মিনিট পর অল্প একটু নিয়ে বেলুন দিয়ে বেলে পাতলা একটা রুটি বানিয়ে নিব, দ্যান এটার ভিতরে চিনি দিয়ে মিশিয়ে রাখা নারকেল ১ টেবিল চামচ দিব, দিয়ে কুকি কাটার দিয়ে কেটে নিব,

যার যে ভাবে পছন্দ বানিয়ে নিবেন আমি ২ ডিজাইনে বানিয়েছি,

দ্যান চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে তেল দিয়েগরম করে নিব আর ৪-৫ টা করে পিঠা দিয়ে সোনালি আচে ভেজে নিব, ব্যাস হয়ে গেল ভাজা নারকেলি পিঠা,