পাস্তা(pasta recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটা কড়াই এ বড় কাপ এ 3 কাপ জল নিয়ে জল টাকে গরম করে তার মধ্যে 1 চামচ আর 1/2 চামচ লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ পর পাস্তা টা দিয়ে দিতে হবে ।তার পর 7-8 মিনিট পর পাস্তা টা সেদ্ধ হয়ে গেলে পাস্তা থেকে জল টা ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
এরপর একটা কড়াই নিয়ে সেটাকে গরম করে তাতে 4 চামচ সাদা তেল দিয়ে তাতে কুঁচিয়ে রাখা আদা, রসুন আর লঙ্কা কুঁচি দিয়ে সেটাকে একটু ভেজে নিতে হবে,তারপর পিয়াঁজ কুঁচি দিয়ে সেটা কে হালকা বাদামি করে ভেজে নিতে হবে। তার মধ্যে এবার টমেটো সস আর সোয়া সস দিয়ে 1 মিনিট নেড়ে নিয়ে তার মধ্যে পাস্তা দিতে হবে। এরপর পাস্তা এর মধ্যে স্বাদ মতো লবণ আর পাস্তা মশলা দিয়ে 5 মিনিট নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
- 3
এরপর একটা প্লেট এর মধ্যে নামিয়ে নিয়ে ওপর থেকে ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে আর সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15214294





মন্তব্যগুলি (2)