চিংড়ি মাছ হলুদ লবণ দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে

প্যানে তেল গরম হলে কালো জিরে ও কাচা মরিচ ফোড়ন দিয়ে শাপলা ঢেলে দিতে হবে।

এর মধ্যে হলুদ লবণ জিরে দিয়ে ঢাকনা দিতে হবে

৫ মিনিট পর ঢাকনা তুলে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে

কিচ্ছু ক্ষন নাড়াচাড়া করে মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে