ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে পনীর স্টিক গুলো ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে সেকে নিতে হবে।

তারপর ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে সামান্য রসুন কুচি দিয়ে টম্যাটো সস আর চিলি সস দিয়ে নেড়ে ওর মধ্যে শাসলিক গুলো ভালো করে মাখিয়ে নিলেই তৈরী পনীর শাসলিক।