কড়াইতে তেল গরম করে পিয়াঁজ কুঁচি ভেজে মরিচ গুঁড়া, হলুদ, লবণ দিয়ে কসিয়ে নিব ।

এবার পানি দিয়ে জ্বাল দিব। বলক উঠলে ভেজে রাখা মাছ দিয়ে দিব। কাঁচা মরিচ ফালি দিব।
ঝোল মাখা মাখা হলে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।