Kupas terong hingga bersih (klo gk mau dkupas juga gpp ya) setelah itu rendam dgn air garam 5 menit kemudian cuci hingga bersih

Potong tempe kecil2 sesuai selera, kemudian goreng sebentar, setelah itu lanjut goreng terong sebentar asal layu aja

Kupas bumbu2, lalu cuci hingga bersih, kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe

Panaskan minyak di wajan, masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukan cabe rawit tumis sebentar lalu masukan terong dan tempe, beri kecap, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya, aduk hingga merata lalu tes rasa jika sdh pas matikan kompor dan pindahkan ke piring saji

Siap dihidangkan dan dinikmati 😍😋🤤