Semur khas betawi (telur,tahu,tempe)

Name: Semur khas betawi (telur,tahu,tempe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur rebus; 2 buah tahu putih potong dua; 4 potong tempe 2 cm (sisa di goreng); 600 ml air; 3 sdm kecap manis; 1/2 potong gula merah; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 slice jahe; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1/4 sdt lada Hitam butir; Bumbu cemplung:; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 buah cengkeh; 2 buah kapolaga; 1 ruas kayu manis; 2 lembar daun salam; Pelengkap: bawang goreng

Rim’s Kitchen @rima2020

BSD Tangerang

Sumber : Bunda Khanza

Semur yg satu ini memang berbeda ya,aroma khas rempah2 nya sampai semerbak di seluruh ruangan saat memasak nya 😁..Resep dari mba @Raini85 ,saya tambahkan tempe,komplit deh
#CocomtangPost_SiJaliJali
#CookpadCommunity_Tangerang
Resep asli :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679499-semur-tahu-dan-telor-khas-betawi?invite_token=RGiLVt7QkSYUMyNfeUXCAxJd&shared_at=1628051470

Sumber : Bunda Khanza

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679499-semur-tahu-dan-telor-khas-betawi?invite_token=RGiLVt7QkSYUMyNfeUXCAxJd&shared_at=1628051470

Lebih banyak

Semur khas betawi (telur,tahu,tempe)

Rim’s Kitchen @rima2020

BSD Tangerang

Sumber : Bunda Khanza

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679499-semur-tahu-dan-telor-khas-betawi?invite_token=RGiLVt7QkSYUMyNfeUXCAxJd&shared_at=1628051470

Sumber : Bunda Khanza

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14679499-semur-tahu-dan-telor-khas-betawi?invite_token=RGiLVt7QkSYUMyNfeUXCAxJd&shared_at=1628051470

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur rebus
2 buahtahu putih potong dua
4 potongtempe 2 cm (sisa di goreng)
600 mlair
3 sdmkecap manis
1/2 potonggula merah
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 slicejahe
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
1/4 sdtlada Hitam butir
Bumbu cemplung:
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas geprek
3 buahcengkeh
2 buahkapolaga
1 ruaskayu manis
2 lembardaun salam
Pelengkap: bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan layu,kemudian masukan air,lalu masukan telor tempe dan tahu
3

Masukan kecap manis,gula merah,garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih aduk,setelah mndidih kecil kan api,tutup
4

Masak sampai air berkurang setengah nya, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng,menambah aroma wangi yg khas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rim’s Kitchen @rima2020

pada 04 Agustus 2021 04.43

BSD Tangerang

Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Tempe Cengkeh Bawang Gula Merah Kecap Sereh Tahu Putih Ketumbar Telur Rebus Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya