গরুর মাংস রান্না রেসিপি দেখুন,,,,মাংস সিদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে গেলে,,,একটি পেন এ সরিষার তেল,আদা,রসুন কোয়া লাল করে ভেজে নিব

তারপর রান্না করা মাংস ও শুকনা মরিচ,কালা ভুনা মসলা ও পেয়াজ রিং দিয়ে নেরেচেরে দিব ঢেকে দিব কিছুক্ষন

ঢাকনা সরিয়ে নেরেচেেরে দিব যতক্ষন না মাংসের গায়ের পানি না শুকাবে ততক্ষন নেরেচেরে ভাজা ভাজা করে নিব সবশেষে পেয়াজ বেরেস্তা দিয়ে মিশিয়ে নামাব

ভুনা খিচুরির সাথে কালা ভুনা দারুন খেতে।