Nugget Ayam Kentang

Name: Nugget Ayam Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging ayam; 5 batang kucai; 1 kg kentang rebus; 4 siung Bawang putih; 1/4 sdt garam; bila suka Penyedap; 1/4 sdt Gula pasir; 1/4 kg Tepung pangko; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 butir Telur (untuk campuran adonan); 3 buah Wortel; Pencelup : 2 telur kocok Baluran : 1/4 kg tepung pangko

Rins @Rins007

Yang membuat resep ini istimewa yaitu.. hasil jadinya bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan. Ayam dan kentang bisa dimasak dalam bentuk yang beragam. Favorit anak-anak aku banget pokoknya🤗

Lebih banyak

Nugget Ayam Kentang

Rins @Rins007

Yang membuat resep ini istimewa yaitu.. hasil jadinya bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan. Ayam dan kentang bisa dimasak dalam bentuk yang beragam. Favorit anak-anak aku banget pokoknya🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgDaging ayam
5 batangkucai
1 kgkentang rebus
4 siungBawang putih
1/4 sdtgaram
bila sukaPenyedap
1/4 sdtGula pasir
1/4 kgTepung pangko
1/2 sdtLada bubuk
2 butirTelur (untuk campuran adonan)
3 buahWortel
Pencelup : 2 telur kocok Baluran : 1/4 kg tepung pangko

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Daging ayam digiling halus. Sisihkan.
2

Kucai, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Sisihkan
3

Wortel yg sdh dikupas kulitnya diserut dengan menggunakan parutan keju. Sisihkan.
4

Haluskan kentang rebus, sisihkan.
5

Bumbu halus : Bawang putih haluskan dengan garam lalu tambahkan penyedap dan gula pasir.
6

Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga rata kecuali bahan pencelup dan baluran.
7

Letakkan pada loyang dan ratakan lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Dinginkan.
8

Lalu potong sesuai selera.
9

Hasil potongan celupkan pada bahan pencelup lalu baluri tepung pangko. Simpan freezer kurang lebih 30 menit. Siap digoreng.