Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi dan terliahat bumbu matang(tanda nya bumbu terlihat lebih gelap dan berkurang sedikit bumbu nya)
- 3
Masukkan ayam di aduk rata, aduk terus sampai ayam terlumur bumbu dan beri air 1lt atau santan 1 lt
- 4
Masak dengan api kecil, masukkan gula merah, gula pasir,kecap,garam,penyedap rasa(kalo ga pake penyedap juga boleh), jangan lupa sesekali di aduk
- 5
Masak sampai bumbu menyusut dan ayam matang, kemudia bakar di teflon jika tidak punya alat bakar an, sambil di olesin bumbu sisa ungkepan ayam bakar Taliwang tadi
Ayam siap di sajikan, bakar nya sebentar saja biar ada gosong" nya dikit - 6
Silahkan mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15439999




Komentar