তালেরপাল্প ঠান্ডা হলে তেল ছাড়া সমস্ত উপকরণ মিশিয়ে নিয়ে ফেটে নিতে হবে বেশ কিছুক্ষন 15মিনিট মতো ঢাকা চাপা দিয়ে রেখে দিতে

এবার কড়ায়ে বড়া ভাজার জন্য বেশ কিছুটা তেল গরম করে নিয়ে তালের মিশ্রণ আবার ও একটু ফেটে নিয়ে হাতের সাহায্যে বড়ার আকারে গরম তেলের উপরে মিশ্রণ একটু একটু করে দিয়ে দুটো দিকই ভালো করে ভেজে তুলে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন তালের বড়া