Sayur Santan kusuka

Name: Sayur Santan kusuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe goreng potong kotak; 1/2 tahu putih kotak besar, potong kotak; 8 batang buncis di iris tipis serong; 5 buah cabe rawit utuh; 1 buah cabe ijo besar iris tebal; 1/2 liter air; 100 ml santan; 3 siung bawang merah di rajang; 2 siung bawang putih di rajang; 1 batang sereh; 2 lbr daun salam

Dapur108 @Dapur108

Bekasi

Kesukaan aku dan suami

Lebih banyak

Sayur Santan kusuka

Dapur108 @Dapur108

Bekasi

Kesukaan aku dan suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe goreng potong kotak
1/2tahu putih kotak besar, potong kotak
8 batangbuncis di iris tipis serong
5 buahcabe rawit utuh
1 buahcabe ijo besar iris tebal
1/2 literair
100 mlsantan
Bumbu- bumbu :
3 siungbawang merah di rajang
2 siungbawang putih di rajang
1 batangsereh
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan tahu setengah matang, sisihkan
2

Didihkan air, tumis bumbu rajangan, buncis + daun salam dan sereh masukkan ke air yg mendidih tadi.
3

Masukkan tempe, tahu, cabe ijo dan rawit. Test rasa, tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Didihkan
4

Masukkan santan, kembali didihkan sambil di aduk pelan supaya tidak pecah. Siap dihidangkan.