Tomyum baso seafood

Name: Tomyum baso seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Aneka olahan baso seafood; Air; Garam; Gula pasir; Kaldu jamur; Jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai,geprek; 2 cm lengkuas,geprek; 2 cm jahe,geprek; 6 buah cabe rawit merah,utuh; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; Haluskan:; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri,sangrai

Lya_Liylianalyana @Lya_92

Pamulang-Tangerang Selatan

Tomyum baso seafood

Lya_Liylianalyana @Lya_92

Pamulang-Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Aneka olahan baso seafood
Air
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
Jeruk nipis
2 lembardaun jeruk
1 batangserai,geprek
2 cmlengkuas,geprek
2 cmjahe,geprek
6 buahcabe rawit merah,utuh
2 sdmkecap ikan
2 sdmkecap asin
Haluskan:
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah keriting
1 buahcabe merah besar
3 butirkemiri,sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,jahe dan daun jeruk sampai wangi, lalu tuang kedalam rebusan air,biarkan sampai mendidih.
2

Masukan aneka olahan baso seafood dan cabe utuh,tunggu sampai matang,beri garam,gula pasir,kaldu jamur,kecap ikan dan kecap asin,,aduk2 matikan api,,tambahkan perasan air jeruk nipis,,koreksi rasanya. keasaman sesuai selera.