Indomie Kuah Miso

Berhubung kangen sama sup miso di resto Jepang, isenglah bikin sendiri. Kali ini ditambahi dengan mie dan telur. Rasanya pun nggak kalah. Cuma cara masaknya ala Indonesia.
Indomie Kuah Miso
Berhubung kangen sama sup miso di resto Jepang, isenglah bikin sendiri. Kali ini ditambahi dengan mie dan telur. Rasanya pun nggak kalah. Cuma cara masaknya ala Indonesia.
Cara Membuat
- 1
Rendam wakame di air yang mendidih dengan api sedang. Tunggu sampai mengembang
- 2
Larutkan miso dengan air
- 3
Kalau air sudah mendidih, masukkan wakame yang sudah mengembang, larutan miso, dan kaldu ikan bubuk. Aduk rata.
- 4
Rebus telur (yang sudah dipecah dari cangkang) ke dalam rebusan wakame. Masak telur hingga 1/2 matang.
- 5
Tambahkan mie rebus instan. Masak hingga matang (kurang lebih butuh waktu 3 menit).
- 6
Kalau sudah matang, matikan api, lalu tuang mie rebus ke mangkok. Selamat menikmati. Oh, ya, saya nggak pakai bumbu instan dan minyaknya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar