Fillet Kerapu Saus Asam Manis

Anak2 dan suami suka yg crispy2,jadilah fillet kerapu di goreng crispy.sausnya sengaja di pisah karena kalo di campur bakal gak crispy lagi ikannya
Fillet Kerapu Saus Asam Manis
Anak2 dan suami suka yg crispy2,jadilah fillet kerapu di goreng crispy.sausnya sengaja di pisah karena kalo di campur bakal gak crispy lagi ikannya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan fillet ikan kerapu dengan perasan air jeruk nipis dan garam
- 2
Campur tepung putri dengan air sampai cukup kental,lalu masukkan ikan
- 3
Goreng ikan sampai kuning keemasan
- 4
Iris2 bawang putih,bawang merah,bawang bombai.Lalu potong2 kecil daun bawang
- 5
Tumis bawang putih,bawang merah sampai harum.Lalu masukkan bawang bombai,tumis hingga layu
- 6
Masukkan air,tambahkan saus tomat,saus tiram,kecap manis,garam,gula,merica bubuk,kaldu jamur.Aduk2,tes rasa lalu masak sampai mendidih
- 7
Taburi dengan potongan dau bawang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar