Pimentões recheados 🫑
Para reaproveitar o frango que sobrou do churrasco . #desperdiciozero
Pimentões recheados 🫑
Para reaproveitar o frango que sobrou do churrasco . #desperdiciozero
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Comecei por higienizar os pimentões, cortei a parte superior e retirei as sementes. Dispus num tabuleiro de forno untado com azeite, salpiquei com pimenta. (reservei)
- 2
Numa frigideira aqueci um fio de azeite e acrescentei a cebola dos alhos picadinhos e deixei refogar até esbranquiçar. Depois adicionei o molho de espinafres e só até mirrar. Desliguei o fogão.
- 3
Depois acrescentei a batata esmagada e temperei a gosto e q.b.
- 4
Depois juntei o frango e por fim 70g do queijo. Envolvi bem e retifiquei o tempero.
- 5
P.S. os meus pimentos estavam no ponto aldente. Se por acaso quiser mais assados, meter papel de alumínio a cobrir e deixe assar mais uns minutos. Eu aqueci no dia seguinte no forno e ficaram ainda melhores ☺️
- 6
Recheei os pimentões e cubri com o restante queijo. Salpiquei com mais pimenta mista e levei ao forno pré aquecido a 180 º C por 30 minutos ou até o queijo dourar.
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