Nasi Gila

Name: Nasi Gila
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr fillet dada ayam, potong dadu; 8 buah sosis ayam, potong serong; 3 buah bakso urat uk besar, potong; 3 butir telur; 2 genggam sawi manis, potong2; 1/6 kol uk sedang, iris kasar; 2 batang daun bawang, potong²; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah (bisa kurang/tambah sesuai selera); 2 butir kemiri; 1 sdm kacang tanah goreng (opsional); 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 2 sachet kecap manis bango seribuan; Royco ayam, gula pasir, garam, sasa(jika suka)

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

Tangerang Selatan

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Nasi Gila

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

Tangerang Selatan

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Edisi nguras kulkas. Nemu kol, sawi manis, dan daun bawang yg udh peyot, wkwk

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 orang

100 grfillet dada ayam, potong dadu
8 buahsosis ayam, potong serong
3 buahbakso urat uk besar, potong
3 butirtelur
2 genggamsawi manis, potong2
1/6kol uk sedang, iris kasar
2 batangdaun bawang, potong²
Bumbu halus
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah (bisa kurang/tambah sesuai selera)
2 butirkemiri
1 sdmkacang tanah goreng (opsional)
Bumbu lain
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtcabe bubuk
2 sachetkecap manis bango seribuan
Royco ayam, gula pasir, garam, sasa(jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya. Dicuci bersih, lalu tiriskan.
Utk bakso ak pake merk ini. Baru pertama kali nyoba, lumayan enak. Harganya 10rb-an, isi 5 buah.
Bakso&sosisnya ditumis dulu sebentar. Telurnya jg diorak-arik. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dg api kecil smp harum&berubah warna.
Masukkan ayamnya. Masak smp berubah warna.
3

Bumbui dg bumbu² di part 'bumbu lain'. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak kembali smp bumbunya benar² matang.
Jika rasanya sudah pas, masukkan bakso, sosis&telurnya. Aduk rata.
4

Masukkan sayurannya. Aduk rata.
Besarkan api. Aduk cepat. Masak smp sayurannya layu.
Selesai.
5

Sajikan dg nasi panas&kerupuk🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

pada 23 September 2021 11.57

Tangerang Selatan

Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya