হারিতে তেল পেয়াজ মাছ ও সব মসলা দিয়ে 1 কাপ পানি দিয়ে চুলায় বসাব মাছগুলো সিদ্ধ হলে ডাটাগুলো দিয়ে ঢেকে দিব,কিছুক্ষন পরে ডাটা তেনিয়ে গেলে হারি ধরে ঝাকুনি দিয়ে উল্টিয়ে দিব কিছুক্ষন কষানো হলে পরিমানমত পানি ও লবণ দিয়ে রান্না করব সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।