Potong nipis daging pilihan.. saya guna daging aussie ni.. memang sedap dan lembut..xperlu masak lama2..

Blendkan bawang putih, bawang merah dan sedikit halia.. saya guna chopper jer..
Kemudian, Tumbuk sesudu lada hitam fresh

Perapkan 20 minit daging dengan bahan2 perapan seperti serbuk cili, lada hitam, kunyit, sedikit garam dan sesedap rasa.
Selepas 20 minit boleh panaskan kuali tanpa minyak.. masukkan daging dan goreng kilas seketika sehingga perang. Angkat daging dan ketepikan sebentar.

Mulakan menumis bawang yg dichopper tadi.. letak sesenduk minyak. Masak sehingga garing, masukkan daging tadi.
Tambah sekali sos tiram, sos ikan dan sos blackpaper. Kacau sebentar.

Akhir sekali masukkan sayur pilihan.. saya masukkan lobak dan bunga kobis.. masukkan garam dan gula, seimbangkan rase.. masukkan cili..dahh siap! 🤩 makan dengan nasi panas2 memang terangkat..selamat mencuba 😘