শাক ও আলু কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেলে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে আলু কুমড়ো টুকরো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন দিয়ে

শাক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন এবং ভাল করে সিদ্ধ করে নিন

নারকেল কোরা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন