Caldo de menudencias de pollos en olla de presión

Name: Caldo de menudencias de pollos en olla de presión
Yield: según porcion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n menudencias de pollo; 2 alitas de pollo ya hervidas con anterioridad en otra receta; 1 litro caldo sobrante del estofado de pollo; 1 litro agua; 1 cucharadita caldo de pollo; 1 pizca Orégano, laurel, tomillo y comino,; 1 zanahoria picada; 1 papá picada; al gusto arroz blanco para acompañar

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#lococinonolotiro de los pollos que compro traen su menudencias, las junto en el congelador y con ellas preparo un caldo, este también lleva de el caldo que me quedo del estofado de pollo y las alitas del día de ayer

Caldo de menudencias de pollos en olla de presión

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

según porcion

c/nmenudencias de pollo
2alitas de pollo ya hervidas con anterioridad en otra receta
Estofado de pollo en olla de presión
1 litrocaldo sobrante del estofado de pollo
1 litroagua
1 cucharaditacaldo de pollo
1 pizcaOrégano, laurel, tomillo y comino,
1zanahoria picada
1papá picada
al gustoarroz blanco para acompañar
Arroz blanco 2

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En la olla ponemos el caldo del estofado, agua, especias, verduras y menudencias
2

Tapamos la olla en cuanto empiece a salir el vapor por la olla, apagamos, dejamos baje el vapor para abrir y agregamos las alitas y la verdura que me quedo del estofado
3

Queda listo nuestro caldo