Ikan Gurami Saos Padang

Name: Ikan Gurami Saos Padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Gurami sedang; 1 ruas lengkuas; 2 serai; 2 daun jeruk purut; 2 SDM saos tomat; 2 SDM saos cabe; 2 SDM saos tiram; secukupnya Air; Garam & Gula; 3 bawang putih; 3 SDM ketumbar bubuk; 2 sdt garam; 2 sdt kunyit bubuk; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 3 cabe besar; secukupnya Cabe rawit

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Stok ikan masih banyak. Pingin menu yang berbeda. Suami belum pernah coba saus padang. Hasilnya enaaaaak.

Lebih banyak

Ikan Gurami Saos Padang

Nora Veronica @noraveronica

Malang - Jawa Timur

Stok ikan masih banyak. Pingin menu yang berbeda. Suami belum pernah coba saus padang. Hasilnya enaaaaak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

1 ekorikan Gurami sedang
1 ruaslengkuas
2serai
2daun jeruk purut
2 SDMsaos tomat
2 SDMsaos cabe
2 SDMsaos tiram
secukupnyaAir
Garam & Gula
Bahan marinasi Ikan :
3bawang putih
3 SDMketumbar bubuk
2 sdtgaram
2 sdtkunyit bubuk
Bahan bumbu halus :
6bawang merah
3bawang putih
3kemiri
3cabe besar
secukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ikan. Dan marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit. Lalu goreng hingga matang warna kecoklatan.
2

Tumis bahan bumbu halus dengan api sedang. Setelah harum, masukkan serai, saos tiram, lengkuas, daun jeruk purut.
3

Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Siram saus padang ke ikan Gurami yang sudah digoreng tadi. Nikmati selagi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nora Veronica bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nora Veronica @noraveronica

pada 19 Oktober 2021 00.48

Malang - Jawa Timur

Bergabung di cookpad merupakan salah satu hal besar yg sangat mengubah hidup. Saya seorang amatir yg baru belajar memasak saat menikah. Menjadi bagian dari cookpad adalah langkah awal melihat & mencoba resep yg mudah. Lama-lama, keinginan berbagi semakin besar. Menularkan kreasi positif kepada teman-teman.Dan tetap merasa masih perlu banyak belajar dari banyaknya teman² di cookpad. Selamanya terima kasih, cookpad. ☺️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Gula Cabai Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya