Cah Caisim Bakso

Name: Cah Caisim Bakso
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr caisim (saya beli 5rb rupiah), cuci, potong sesuai selera; 5 butir bakso, iris sesuai selera dan goreng setengah kering; 3 buah cabai merah keriting; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya penyedap (boleh skip); 1 sdm saos tiram (saya skip karna lagi abis); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas, geprek2 lembar daun salam; Minyak untuk menumis

indahsukma_ @indahsukma_

Depok, Indonesia

Masakan andalan saat tanggal tua gak sih ini? 😁😁😁
Anak SMP juga pasti bisa nih masak ginian.

Lebih banyak

Cah Caisim Bakso

indahsukma_ @indahsukma_

Depok, Indonesia

Masakan andalan saat tanggal tua gak sih ini? 😁😁😁
Anak SMP juga pasti bisa nih masak ginian.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

200 grcaisim (saya beli 5rb rupiah), cuci, potong sesuai selera
5 butirbakso, iris sesuai selera dan goreng setengah kering
3 buahcabai merah keriting
1 sdmminyak wijen
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Secukupnyapenyedap (boleh skip)
1 sdmsaos tiram (saya skip karna lagi abis)
Bumbu
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas, geprek2 lembar daun salam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan lengkuas dan dan daun salam
2

Setelah tumisan bumbu tidak berbau langu, masukkan irisan cabai kemudian tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedao, saos tiram dan minyak wijen.
3

Masukkan caisim, pastikan terendam air terutama agar batang caisim terebus air.
4

Setelah caisim dan batangnya dirasa sudah matang, koreksi rasa dan masukkan bakso yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan api dan sajikan