Ayam woku hot spicy

Name: Ayam woku hot spicy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 16 bagian dan beri 2 SM cuka; 2 buah 🍅 ukuran sedang di potong2; secukupnya Daun kemangi; 7 SM Minyak sayur; 300 ml air; ☘️☘️ Bumbu dihaluskan; 50 gram cabe rawit merah (sesuai selera); 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 SM ketumbar halus; 🌺🌺rempah Cemplung; 7 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 btg serai geprek; 1 lbr daun kunyit; 1 ruas Laos geprek; 🌸🌸 bumbu penyedap; 1 St penyedap rasa; 1 bks kaldu ayam bubuk; 1 SM gula pasir; secukupnya Garam

Helen Helen @cook_helen

Jakarta Barat

Menu ini merupakan permintaan si bungsu yg memang suka sekali makan pedas. Krn masih ada stok daging ayam dan stok sambal rica makanya aku buatlah menu ini..

Lebih banyak

Ayam woku hot spicy

Helen Helen @cook_helen

Jakarta Barat

Menu ini merupakan permintaan si bungsu yg memang suka sekali makan pedas. Krn masih ada stok daging ayam dan stok sambal rica makanya aku buatlah menu ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 ekorayam potong 16 bagian dan beri 2 SM cuka
2 buah🍅 ukuran sedang di potong2
secukupnyaDaun kemangi
7 SMMinyak sayur
300 mlair
☘️☘️ Bumbu dihaluskan
50 gramcabe rawit merah (sesuai selera)
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 SMketumbar halus
🌺🌺rempah Cemplung
7 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 btgserai geprek
1 lbrdaun kunyit
1 ruasLaos geprek
🌸🌸 bumbu penyedap
1 Stpenyedap rasa
1 bkskaldu ayam bubuk
1 SMgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus dan bumbu Cemplung sampai harum lalu masukan potongan ayam sambil terus diaduk rata masak dgn api sedang cenderung kecil dan masukan irisan tomat sambil terus diaduk sampai ayam merata dgn bumbu.
2

Lalu tambahkan air, dan terus aduk dan tambahkan semua 🌸🌸 bumbu penyedap tutup wajan sambil sesekali di aduk rata biar gak gosong, sampai bumbu meresap dan daging ayamnya empuk, icip rasa. Matikan kompor, dan terakhir campurkan daun kemanginya.
3

Menu ayam woku nya dah siap untuk disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Helen Helen @cook_helen

pada 22 Oktober 2021 09.21

Jakarta Barat

Aku tuh ibu rmh tangga yg hobby masak, dan setiap makanan yg selesai ak buat aku suka sekali post di wa ataupun di FB, sehingga byk teman-teman yg meminta resep masakan yg ak post...Krn mereka bilang cm bikin ngiler aja, maka akhirnya akupun membuat cooking channel untuk koleksi pribadi sebenarnya dan juga supaya bisa berbagi resep untuk para wanita yang baru mau belajar memasak walaupun aku bkn koki profesional tp aku berharap bisa berbagi hobi dan resep...sehingga dapat bermanfaat bagi cookpad lovers. 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Daun Kunyit Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya