Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Name: Hati Ampela masak kari Kering Kentang
Yield: 2-3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang Hati ampela Ayam + telur muda; 2 buah kentang ukuran besar,; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 2 siung bawang merah, iris tipis; 3 sdm bumbu kari siap pakai (me: beli ditukang bumbu); 2 buah Cabe Besar (merah& hijau), iris; secukupnya Gula Garam, kaldu, dan lada; secukupnya Air

Zakiah @Zakiah_izza

Bismillahirrahmanirrahim..

Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..?

Kali ini bikin berbeda karna di campur dengan Hati Ampela yang di tumis pakai bumbu Kari.
Enak bisa sebagai teman makan nasi kuning.. Eits.... pakai nasi putih juga gak kalah enaknya loh...🤗🤗🥰

#reseprumahan
#inspirasimasakan
#makananenak
#hatiampela
#kentang

Bismillahirrahmanirrahim..

Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..?

#reseprumahan
#inspirasimasakan
#makananenak
#hatiampela
#kentang

Lebih banyak

Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Zakiah @Zakiah_izza

Bismillahirrahmanirrahim..

Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..?

#reseprumahan
#inspirasimasakan
#makananenak
#hatiampela
#kentang

Bismillahirrahmanirrahim..

Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..?

#reseprumahan
#inspirasimasakan
#makananenak
#hatiampela
#kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3orang

3 pasangHati ampela Ayam + telur muda
2 buahkentang ukuran besar,
2 siungbawang putih, cincang kasar
2 siungbawang merah, iris tipis
3 sdmbumbu kari siap pakai (me: beli ditukang bumbu)
2 buahCabe Besar (merah& hijau), iris
secukupnyaGula Garam, kaldu, dan lada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati ampela dan telur mudah sampai matang, angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong sesuai selera.
2

Kupas kentang, cuci bersih. Kemudian iris sebesar sebesar korek api. Kemudian goreng sampai benar-benar krispi. Angkat, tiriskan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan hati ampela. Oseng-oseng
4

Tambahkan bumbu kari, Gula Garam, kaldu dan lada. Aduk-aduk sampai bumbu keresap. Tambahkan air secukupnya. Masak dgn api kecil hingga mengental
5

Setelah bumbu mengental Tambahan cabe besar, aduk.
Matikan api, Kemudian tambahkan kentang yg sudah di goreng. Aduk cepat sebentar. Siap disajikan