Pane cinese bao
Dalla seconda lezione panidelmondo fatta da Raffaella Locatelli. #panidelmondo.
Pane cinese bao
Dalla seconda lezione panidelmondo fatta da Raffaella Locatelli. #panidelmondo.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolo la farina con lo zucchero e il lievito poi verso a filo un po' d acqua e comincio a impastare
- 2
Continuo ad impastare perbene sino a rendere il panetto liscio.
- 3
Dopodiché ho suddiviso in otto pezzi uguali e ho formato I panetti.
- 4
Ho dato forma ovale usando il mattarello e poi ho formato I bao mettendo un pezzetto di carta forno nel mezzo per non attaccarsi.
- 5
Li ho cucinati a vapore....con una vaporiera faidate 🤗🙈
- 6
Per il ripieno ho cucinato le biete con un po d olio e un pezzetto d aglio grattugiato e un pizzico di sale, avevo delle cozze al verde...è ho unito una fetta di fontina per ogni bao.
- 7
Questi sono i contenitori che ho usato
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