তারপর পিয়াজ বাটা,রসুন বাটা,
আদা বাটা,টমেটো,জিরাগুড়ো,ধনেগুড়ো,লবণ,চিনি

সব দিয়ে নাড়িয়ে কষে নিতে হবে মশলা তারপর চিংড়ি দিয়ে নারকেলের দুধ দিয়ে নাড়িয়ে ঢাকা দিতে হবে ১০মিনিট একটু মাখা মাখা হয়ে এলে গরম মশলা দিয়ে একটি পাত্রে নামাতে হবে