Sambel goreng ati ampela

Name: Sambel goreng ati ampela
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ampela ati ayam; 1/2 tahu karena dibakul tahu habis jadi pakai seadanya; 5 butih pentoh daging atau sesuai selera; bumbu jadi sambel goreng; kentang 2 1/2 buah atau sesuai selera; secukupnya saos saori; secukupnya kecap; garam sedikit sesuai selera; masako sapi sedikit sesuai selera; sedikit ladaku; sedikit merica

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

Pagi hari bingung mau masak apa eits di kulkas ada sisa kentang pengen banget bikin oseng² ampela ati. Resep ini untuk 4 porsi

Lebih banyak

Sambel goreng ati ampela

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

Pagi hari bingung mau masak apa eits di kulkas ada sisa kentang pengen banget bikin oseng² ampela ati. Resep ini untuk 4 porsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/4ampela ati ayam
1/2tahu karena dibakul tahu habis jadi pakai seadanya
5butih pentoh daging atau sesuai selera
bumbu jadi sambel goreng
kentang 2 1/2 buah atau sesuai selera
secukupnyasaos saori
secukupnyakecap
garam sedikit sesuai selera
masako sapi sedikit sesuai selera
sedikitladaku
sedikitmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ampela ati lalu potong berbentuk dadu selanjutnya di cuci hingga bersih lalu digoreng sebentar
2

Kupas kentang kemudian dicuci hingga bersih lalu potong berbrntuk dadu lalu digoreng sebentar dengan api sedang
3

Siapkan tahu potong berbentuk dadu lalu digoreng sampai kecoklatan
4

Pentol dipotong sesuai selera lalu digoreng terlebih dahulu
5

Campur semua yang sudah digoreng masukkan bumbu jadi sambel goreng mahmuddah kasih 1 1/2 sdm saori, kecap 1 1/2 sdm, garam,masako, merica dan ladaku tumis hingga bumbu tercampur semua tambahi air sedikit sesuai selera lalu tunggu 10-25 menit hidangan siap disantap 😍