মসুর ডাল ধুয়ে লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

ডাল সিদ্ধ হলে হলুদ গুড়ো দিয়ে ঘুটে নিয়ে কাঁচা তেঁতুল দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে।

প্যানে তেল গরম করে গোটা সরিষা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ডাল দিয়ে দিতে হবে এবং চিনি দিয়ে জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।

ডাল সিদ্ধ হলে